IL THE DA OLSEN

Trovate  “Il the da Olsen”  in via delle Orfane 5h, all’angolo con Via Corte d’Appello, a 100 metri dal nostro negozio Olsen via Sant’ Agostino 4b. Siamo di fronte a Palazzo Barolo e al Palazzo della Curia Maxima : il primo, palazzo patrizio di Torino, datato fine  Settecento in stile Rococò, è sede oggi dell’ Opera Barolo , che secondo il testamento della Marchesa Giulia, ha il compito di continuare l’attività di promozione umana e di servizio sociale.   Il secondo, la Curia Maxima o Palazzo di Giustizia, è un importante edificio pubblico, iniziato dallo Juvarra nel 1720, ripreso dall’Alfieri nel 1741 e ultimato nel 1878 grazie all’ opera dell’ingegner Michela. Bombardato il 20 novembre 1942, durante la Seconda guerra mondiale, fu prontamente rimesso in asse e domina Via Corte d’Appello con una presenza forte quanto riservata .

Il The da Olsen nasce qui, come piccolo spazio “leaving” dedicato alle foglie del the , agli infusi ed  alle  tisane.

Apriamo alle 08.00 del mattino con la colazione : Croissant, Dolcetti di Olsen in piccole forme classici e vegani, biscotti…La caffetteria di Olsen ( anche in Via Sant’Agostino) è supportata dal CAFFE IZZO con macchina a leva napoletana che rende il Caffè un assoluto “bene” del mattino.

The, Infusi e erbe del giorno ..le potrete scegliere sempre… sia da consumare da Olsen che per acquistarli da consumare direttamente a casa…tutte le nostre foglie sono libere ..e pronte per darvi il  massimo benessere attraverso profumazione, fragranza, distesione…

Il locale nasce come richiesta di respiro,  come ricerca del tempo dedicato alla nostra serenità ed all’ apprendimento casuale..tutto ciò può creare utile trasformazione e semplice informazione…inseriamo volta per volta, giorno per giorno, alcune novità…sia come dolci che come bevande…il sito o la pagina facebook le riporterà volta per volta..

La nostra lista del The comprenderà circa una quarantina di foglie, alcune già presenti in Via Sant Agostino, altre totalmente nuove, alcune biologiche ed altre provenienti da presidi nel mondo

Da noi non c’è mai nulla di extra lussuoso ma il tutto è sempre pensato nell’utilizzo della materia prima al fine che possa essere usata davvero per il benessere, con la consapevolezza che il prodotto della natura non sia mai vanificato o sprecato..ma sia sempre totalmente usato per l’uso migliore…

usiamo fornitori che la pensano come noi, con cui nel corso degli anni abbiamo portato avanti discorsi di sostenibilità generale, di qualità, di voglia di crescere nella semplicità, nell’onesta dei rapporti umani e nell’onesta verso l’alimento usato…creando prodotti semplici…

Ringraziamo tutti per l’aiuto di questi anni e ringraziamo Voi per seguirci ancora…

Venite a trovarci…

Cinzia e Antonio

IL LOCALE  APRE ALLE OTTO DEL MATTINO E CHIUDE ALLE 18.00 DAL LUNEDI AL VENERDI…

PER IL SABATO CHIEDETECI SEMPRE INFORMAZIONI ALLO 0114361573